Preparandonos para el otoño
En Ayurveda se clasifican las estaciones del año según su dosha predominante. El tiempo ventoso, frío y seco del otoño es en gran medida Vata, y le siguen las cualidades oscuras, pesadas, húmedas y nubladas de kapha del invierno. El comienzo de la primavera sigue siendo fundamentalmente kapha, pero a medida que va avanzando la estación, el aumento del calor, la luz y la luminosidad expresan cualidades Pitta, que florecen con toda su identidad en el verano. Cada estación trae consigo sus propios desafíos para la salud. La dosha predominante de la estación tenderá a aumentar en esa época y puede llegar a agravarse, especialmente en las personas que tengan el mismo Prakruti o naturaleza. Si actuamos como corresponde, podemos evitar esta acumulación del dosha y su desequilibrio.
El otoño es seco, ligero, frío, ventoso, áspero y vacío (los arboles pierden hojas). Todas estas características provocan un aumento del dosha Vata. Por eso, como es natural, las directrices para el otoño están destinadas a calmar Vata. Recomendaciones para otoño: 1-. Si puedes, Levántate temprano, alrededor de las 6-7 de la mañana, cuando el aire está tranquilo y los pájaros están cantando. A esa hora del día se experimentan un silencio y paz extraordinarios. 2-. Posturas de yoga apropiadas para el otoño: - Posturas en el suelo generalmente - Padmasana / El loto - paschimottanasana / Postura del Este - Vajrasana / sentado sobre los talones - Matsyendrasana / Torsión de columna - Ushtrasana / El camello - Bhujangasana / La cobra - GoMukhasana / La vaca - Sarvangasana / La vela Practicar con moderación. También se pueden hacer saludos al sol, un mínimo de doce ciclos. Como máximo puedes hacer tantos saludos al sol como años tengas, pero esto solo se consigue practicando todos los días con regularidad. 3-. Practicar ujjayi pranayama después de las posturas de yoga. A continuación, meditar durante al menos diez o quince minutos. 4-. Todas las mañanas, antes de bañarte o de ducharse, echarse aceite tibio de sésamo para los que tienen constitución o desequilibrio Vata, almendras o maravilla en todo el cuerpo. Estos aceites a excepción del de maravilla son aceites de potencia caliente y pesado, y te ayudarán a equilibrar Vata. A continuación, darse una buena ducha caliente. No elimines todo el aceite de la piel. 5-.Después de hacer yoga, meditación y el baño, desayuna. Prueba con avena cocida, pan de trigo integral sin levadura con ghee, mermelada, fruta cocida, porridge de quinoa o avena. Debes comer alimentos untuosos, de sabor dulce, fruta dulce o ácida, calientes, levemente picantes como canela, clavo de olor, nuez moscada, azúcar de caña o de coco, etc. 6-. No es recomendable comer ensaladas crudas, alimentos demasiado picantes, bebidas frías, jugos de frutas y verduras todos los días, alimentos con mucho aire o levadura como pan, tortillas de arroz inflado, etc. 7-. No tomar té negro ni café después de las 12. Prueba mejor con infusiones herbales como de comino, cilantro, hinojo, manzanilla, menta, jengibre, canela o clavo de olor. 8-. El ayuno no es bueno para el otoño. Genera demasiada ligereza y vacío, lo que provoca aumento de Vata. 9-. Asegurate de estar bien abrigado. Lleva ropa caliente tanto dentro como fuera de la casa si sientes frío o corre mucho viento. Taparse la cabeza y orejas. 10-. Una taza de leche de vaca o vegetal tibia antes de acostarse es buena en la época otoñal. Induce un sueño profundo y natural. Calienta leche hasta que empiece a hervir y suba, y luego dejarla enfriar lo suficiente para que puedas beberla con comodidad. Se le puede agregar una pizca de jengibre y cardamomo, y una pizquita de nuez moscada. Estas hierbas son caloríficas y calmantes, y ayudan a digerir la leche. Para Recetas Ayurvedicas haz click aquí https://www.mainfoodchile.com/single-post/2017/08/18/Recetario-Ayurv%C3%A9dico
Vata es el Dosha que pone en movimiento a los otros dos, Pitta y kapha. Es muy importante para el funcionamiento de el cuerpo y al mismo tiempo hay muchas enfermedades que están asociadas a Vata, por ende si Vata se desequilibra hay que volverlo a su naturaleza lo antes posible. Estas son recomendaciones para mantener a este Dosha en un estado normal, no es necesario hacerlas todas al mismo tiempo, pero sí es importante cuidarse con las que se puedan.